勐海最低红茶价格 复烘的用具与初烘相同，不同的是投叶量比初烘时增加，一般每笼500克左右，厚度2厘米左右，温度比初烘低，一般80℃～100℃。烘翻方法与初烘相同。烘至茶香充分发挥，手研成末，即可起烘。起烘后，稍经摊凉，使热气散尽，即可包装贮藏。复烘的目的是使其进一步散失水分，挥发香气，提高品质，便于贮藏。安吉白片茶加工已实行机械化。hg0088登陆

hg0088登陆高品质的蒸酶茶外形条索紧直，呈银灰色；茶汤碧绿明亮，香气清新高扬，入口鲜爽，回甘迅猛，经久耐泡。云南人喝蒸酶茶，喜欢用大碗闷泡，友情提醒，投茶量宜少不宜多。