红茶传统晒红工艺_阿克巴和立顿的红茶AG体育网址

红茶传统晒红工艺 茶饼冷却后即可解开布袋进行干燥,压制成形的茶饼通常有晾干、晒干和烘干三种干燥方式。晾干会使茶饼中心凹陷部分的茶叶水分不易散失,出现霉变风险;晒干会破快茶叶表层的活性酶,不利于后期保存;低温烘干不仅可以让茶饼快速失水,还能保持茶性稳定,利于后期存储转化,因此较为常用。AG体育网址

AG体育网址仓储是目前厂商的标配,家家在建仓,也就意味着市场上有着天量的基础仓库存,这些茶存放十年左右,具备一定醇化价值,大部分的茶还是要以中期茶的名义流通到终端,并被消费者喝掉。也就是说,陈期10到20年的茶,大部分是要被喝掉的,剩下的百分之二十,继续收藏,成为陈期二十年以上的奢侈品中期茶。奢侈品中期茶喝掉一部分,剩下的摆放三十年以上,成为老茶,进入文物之最高境界。